Turai

Turai (Calabaza de cresta) – Vegetal fresco
El turai fresco, también conocido como calabaza de cresta, es una verdura popular en la cocina india. Esta verdura verde con piel acanalada es perfecta para preparar sabzis, dals y salteados. Pele las crestas antes de cocinar.

Características principales:

• Calabaza de cresta fresca (turai)
• Verdura popular de la India
• Perfecto para sabzis y dals
• Pelar las crestas antes de cocinar.
• Ligero y nutritivo
• Versátil en la cocina