Hojas de Methi TRS 100 g

Hojas de fenogreco TRS 100 g (también conocidas como “Kasuri Methi” / hojas secas de fenogreco):

Son hojas 100% secas de la planta de fenogreco (sin aditivos), simplemente hojas secas de “methi”, comúnmente llamadas “Kasuri Methi”.

Las hojas se cosechan, se limpian, se secan y luego se envasan, lo que las hace estables y fáciles de almacenar.

?? Sabor y aroma

El sabor es ligeramente amargo, terroso, con un aroma característico que muchos describen como cálido y algo a jarabe de arce.

El aroma se intensifica cuando las hojas se trituran ligeramente, liberando una fuerte fragancia que realza los platos.

Usos típicos en la cocina

Debido a su sabor y olor distintivos, Kasuri Methi se utiliza para profundizar y enriquecer el sabor en muchos platos:

Currys, dals (sopas de lentejas), platos de verduras.

Panes indios como parathas, naan o methi thepla: puedes mezclar methi triturado con la masa para darle un toque fragante.

Sopas, salsas, guisos: una pizca es suficiente para darle un toque rico y terroso.

?? Aspectos nutricionales/saludables (por 100 g de hojas secas)