Polvo de curry suave Swagat 100 g

Polvo de curry suave Swagat 100 g

El polvo de curry suave Swagat es una mezcla de especias lista para usar (masala): una mezcla molida de varias especias, destinada a agregar aroma, sabor y un toque picante suave a los platos.

Está etiquetado como "suave", lo que significa que la mezcla está diseñada para brindar sabor sin un picante fuerte, adecuado para quienes prefieren un calor suave al picante fuerte.

Ingredientes y perfil de sabor

Según la información disponible: la mezcla normalmente incluye especias como cilantro, cúrcuma, chile, mostaza, comino, pimienta, fenogreco, ajo, sal e hinojo.

La presencia de cúrcuma y cilantro le da un aroma de base cálido, terroso y ligeramente dulce-amargo.

Comino, mostaza, fenogreco, pimienta, ajo: estos añaden profundidad, un toque sutil, un calor suave y una nota compleja, sabrosa y picante (aunque “suave”, aún aporta un sabor característico parecido al del curry).