Mezcla MTR Khman Dhokla 200 g

La mezcla MTR Dhokla / Khaman Dhokla (200 g) es una mezcla instantánea lista para cocinar que te permite preparar en casa, con el mínimo esfuerzo, suaves, esponjosos y sabrosos bocadillos gujarati dhokla o khaman . Es ideal para desayunos rápidos, meriendas o dulces festivos sin necesidad de remojar, moler ni prepararlos con mucha complejidad.

🍽️ Qué es

• Una mezcla envasada de harinas y especias diseñada para producir auténtico dhokla indio al vapor.

• Contiene los ingredientes secos esenciales (harinas, agentes leudantes, sal, azúcar y especias), por lo que solo hay que agregar agua y vapor.

• 🧾 Características principales

  Los ingredientes suelen incluir:

  • Harina de garbanzos (besan), harina de arroz o arroz , sémola (sooji/rava), azúcar, sal

  • Agentes leudantes como el ácido cítrico y el bicarbonato de sodio.

  • Especias como la cúrcuma, la asafétida y otros condimentos tradicionales.

  • 🧑🍳 Cómo prepararlo (forma típica)

    1. Mezcle el contenido seco con agua (y a veces un poco de aceite/yogur según las instrucciones).

    2. Batir hasta obtener una masa suave.
    3. Vierta en una bandeja engrasada y cocine al vapor hasta que esté bien cocido.
    4. Opcionalmente, agregue un toque de semillas de mostaza y hojas de curry y sirva con chutney.

    5. 📌 Almacenamiento y vida útil

       • Envasado para almacenar en un lugar fresco y seco .

       • La vida útil típica es de varios meses (consulte la fecha de caducidad impresa en el paquete).

       • 🍴 Uso y presentación

         • Sirve para varias porciones dependiendo del tamaño de la porción (suficiente para varios dhoklas en un solo paquete de 200 g).

         • Sirve como una manera fácil de disfrutar un refrigerio indio tradicional con una preparación mínima.