{"product_id":"trs-urid-gota-2-kg","title":"Trs Urid Gota 2 kg","description":"\u003cp\u003eTRS Urid Gota 2 kg: ¿qué es, cómo se puede utilizar y por qué es un buen alimento básico para la despensa?\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¿Qué es Urid Gota?\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e “Urid Gota” (también escrito “urad” \/ “urid dal \/ urid entero”) se refiere al gramo negro entero (sin su cáscara \/ piel negra), un tipo de lenteja \/ frijol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e El paquete de 2 kg te ofrece una cantidad considerable, ideal si cocinas con frecuencia o quieres preparar platos en grandes cantidades. TRS lo ofrece en varios tamaños, incluido el de 2 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ¿Qué puedes cocinar con él?\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e El Urid Gota es muy versátil y se utiliza en muchos platos clásicos de la India y del sur de Asia:\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dals y curries: cocínelos enteros como dal o prepare curries de lentejas espesos y cremosos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Alimentos básicos del sur de la India: Úselos en masas para Idli y Dosa, o para hacer buñuelos como Medu Vada: remojarlos y molerlos da como resultado una masa suave ideal para esos casos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Guisos y salsas espesas: Los frijoles cocidos tienen un sabor cremoso, ligeramente a nuez, que funciona bien en platos más ricos, por ejemplo, guisos de lentejas mixtas o un “dal fry” casero.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eComidas saludables y ricas en proteínas: Al igual que las lentejas, el urid es una buena fuente de proteínas y fibra, útil para la cocina vegetariana\/vegana o cuando desea una comida nutritiva a base de legumbres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Consejos de cocina y preparación\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Remojar antes de cocinar: para una cocción más rápida y una mejor digestión, remoje el urid dal durante algunas horas o durante la noche antes de cocinarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Use la proporción correcta de agua y el tiempo de cocción: al ser dal entero, puede tardar más en cocinarse que las lentejas partidas. Cocinar a presión o a fuego lento ayuda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Limpiar y escurrir bien: enjuagar bien antes de remojar o cocinar para eliminar el polvo o las impurezas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Beneficios nutricionales y dietéticos\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Rico en proteínas de origen vegetal, lo que lo hace ideal para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque legumbres ricas en proteínas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Buena fibra dietética, favoreciendo la digestión.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Naturalmente libre de gluten: seguro para personas con intolerancia al gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Aporta una variedad de minerales y nutrientes típicos de las legumbres (hierro, folato, etc.), especialmente cuando se combina con comidas ricas en cereales integrales o vegetales.\u003c\/p\u003e","brand":"Namo India Mart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52771471786323,"sku":",N\/A","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/1919\/6499\/files\/TrsUridGota2Kg.jpg?v=1771954407","url":"https:\/\/namoindiamart.es\/es\/products\/trs-urid-gota-2-kg","provider":"Namo India Mart","version":"1.0","type":"link"}